現在的消費者越來越關注飲食健康，小鍋燉在食材選擇和烹飪方式上有很大的設計空間使用新鮮、綠色食材，減少油鹽的使用，符合健康化趨勢。

鴨血粉絲湯是具有地域特色的傳統小吃，在市場上有很大歡迎度與名氣。

隨著消費者對于便捷、美味小吃需求的在提高，雞排類小吃是大人小孩都喜歡吃的美食之一，酥脆可口，令人百吃不厭。

中式快餐在工藝上賣點突出，既繼承了傳統中式烹飪的技巧與手法，又融入創意工藝進行制作，讓美味實現升級。

每個地方都有不少地方特色菜系，特別是廣式菜品越來越被大眾接受，也有很多出色的連鎖餐飲店出現，可以將地方美食做得更正宗。